Hvad er brioche strikning
Brioche strikning (engelsk: brioche knitting) er en teknik, der skaber et blødt, voluminøst, elastisk strikketøj med karakteristiske dybe ribber. Det ligner kraftigt ribstrik, men i modsætning til almindelig ribning er det identisk på begge sider — begge sider har markante retstrik-søjler på en vrangstrik-baggrund.
Navnet kommer fra det franske bagværk brioche — strukturen er blød, luftig og "oppustet" som brioche-dej. Brioche forbruger mere garn end almindelig strikning (cirka 30–50% mere), men resultatet er ekstraordinært blødt og isolerende.
Grundlæggende princip
Brioche strikning er baseret på to nøgleteknikker:
Yarn over (yo) — at slå garnet om pinden, hvilket tilføjer volumen.
Brk (brioche knit) — en retmaske strikket sammen med yarn over fra forrige række. Begge smelter sammen til én voluminøs maske.
I hver række skifter du mellem: brk (brioche knit) og sl1yo (løft maske + yarn over). Masker du løfter i én række, strikker du i næste række — og omvendt.
Grundlæggende brioche (enfarvet) — fremgangsmåde
Forberedelsesrække
Slå et ulige antal masker op. Strik: *1 retmaske, sl1yo (garn frem, løft 1 maske vrang, yarn over)* — gentag, afslut med 1 retmaske.
Række 1 (og alle ulige)
*Sl1yo, brk (strik ret masken SAMMEN med yarn over fra forrige række)* — gentag, afslut med sl1yo.
Række 2 (og alle lige)
*Brk, sl1yo* — gentag, afslut med brk.
Gentag række 1 og 2. Mønsteret er enkelt — kun 2 elementer (brk og sl1yo) i to skiftende rækker.
Tofarvede brioche
Brioche kommer bedst til sin ret i to farver — hver farve danner ribber på den ene side. Princippet: hver række strikkes to gange — én gang med hver farve. Du bruger rundpinde (også til frem-og-tilbage-strikning) — efter første farve vender du tilbage til rækkens begyndelse og strikker med anden farve.
Resultatet er fantastisk — den ene side har ribber i farve A på baggrund af farve B, den anden side omvendt. Ved at vende arbejdet får du en helt anden farveeffekt.
Egenskaber ved brioche strik
| Egenskab | Brioche | Almindelig ribning |
|---|---|---|
| Volumen | Meget voluminøs | Middel voluminøs |
| Elasticitet | Ekstremt elastisk | Meget elastisk |
| Garnforbrug | +30–50% | Normal |
| Dobbeltsidighed | Identiske begge sider | Næsten ens |
| Sværhedsgrad | Middel øvet | Begynder |
Egnede projekter
Tørklæder og halsedissere — et brioche tørklæde er blødt, varmt og smukt på begge sider. Den tofarvede variant er en showstopper.
Huer — brioche's elasticitet er ideel til huer. Fældning på toppen er specifik — der findes specielle brioche decreases.
Trøjer — en hel trøje i brioche er varm men tungere (garnforbrug). Populært er et brioche-panel eller bærestykke i kombination med glat strik.
Tips til begyndere
Begynd med enfarvet brioche på 20–30 masker — øv brk og sl1yo, før du går videre til tofarvede. Brug kontrastfarver — du kan bedre se strukturen. Strik hellere løsere — brioche skal være oppustet og blødt, ikke stramt. Og tæl rækker — med brioche mister man nemt overblikket.
