Hva er brioche-strikking
Brioche-strikking (engelsk brioche knitting, noen ganger kalt brioche-strikking) er en teknikk som skaper mykt, voluminøst, elastisk strikketøy med karakteristiske dype ribber. Det ser ut som kraftig ribbemønster, men i motsetning til vanlig ribbing er det identisk på begge sider — begge sider har markerte rettstrikk-søyler på vrangstrikk-bakgrunn.
Navnet kommer fra det franske bakerverket brioche — teksturen er myk, luftig og «oppblåst» som brioche-deig. Brioche bruker mer garn enn vanlig strikking (omtrent 30–50% mer), men resultatet er ekstraordinært mykt og isolerende.
Grunnleggende prinsipp
Brioche-strikking er basert på to nøkkelteknikker:
Yarn over (yo) — å føre garnet rundt pinnen, som tilfører volum.
Brk (brioche knit) — rettstrikk-maske strikket sammen med yarn over fra forrige omgang. Begge forbindes til én voluminøs maske.
I hver omgang veksler du: brk (brioche knit) og sl1yo (slip 1 maske + yarn over). Maskene du slipper i én omgang, strikker du i neste omgang — og omvendt.
Grunnleggende brioche (enfarget) — fremgangsmåte
Forberedelsesomgang
Slå opp oddetall masker. Strikk: *1 rettstrikk, sl1yo (garn frem, slip 1 maske vrangveis, yarn over)* — gjenta, avslutt med 1 rettstrikk.
Omgang 1 (og alle oddetallsomganger)
*Sl1yo, brk (strikk rettstrikk maske SAMMEN med yarn over fra forrige omgang)* — gjenta, avslutt med sl1yo.
Omgang 2 (og alle partallsomganger)
*Brk, sl1yo* — gjenta, avslutt med brk.
Gjenta omgang 1 og 2. Mønsteret er enkelt — bare 2 elementer (brk og sl1yo) i to vekslende omganger.
Tofarget brioche
Brioche kommer best til sin rett i to farger — hver farge danner ribber på den ene siden. Prinsippet: hver omgang strikkes to ganger — én gang med den ene fargen, én gang med den andre. Bruk rundpinner (også for frem-og-tilbake-strikking) — etter første farge returnerer du til begynnelsen av omgangen og strikker med andre farge.
Resultatet er fantastisk — den ene siden har ribber i farge A på bakgrunn av farge B, den andre siden omvendt. Ved å snu plagget får du en helt annen fargeeffekt.
Egenskaper ved brioche-strikketøy
| Egenskap | Brioche | Vanlig ribbing |
|---|---|---|
| Volum | Meget voluminøs | Middels voluminøs |
| Elastisitet | Ekstremt elastisk | Meget elastisk |
| Garnforbruk | +30–50% | Normal |
| Tosidighet | Identiske begge sider | Nesten like |
| Vanskelighetsgrad | Middels avansert | Nybegynner |
Passende prosjekter
Skjerf og halsvarmer — brioche-skjerf er mykt, varmt og vakkert på begge sider. Tofarget variant er en show-stopper.
Luer — elastisiteten til brioche er ideell for luer. Felling på toppen er spesifikk — det finnes spesielle brioche-fellinger.
Gensere — hel genser i brioche er varm men tyngre (garnforbruk). Populært er brioche-panel eller bærestykke kombinert med glatt strikk.
Tips for nybegynnere
Start med enfarget brioche på 20–30 masker — øv på brk og sl1yo før du går over til tofarget. Bruk kontrastfarger — da ser du strukturen bedre. Strikk heller løsere — brioche skal være oppblåst og mykt, ikke stramt. Og tell omganger — med brioche er det lett å miste tellinga.
